Europe
FENOUIL DOUX
Foeniculum vulgare Miller
Digestion 
Galactogène 
Menopause 
Syndrome prémenstruel 
Voies aériennes supérieures 
Fonction rénale La graine de fenouil Foeniculum vulgare est issue d’une plante herbacée de la famille des Ombellifères. Largement cultivée dans le monde, elle possède de nombreuses propriétés agissant notamment sur la sphère digestive.
Nos références
Réglementations
et analyses
Identification : TLC
Données sur l’usage traditionnel
Cahier de l’agence du médicament (France):
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Faciliter la digestion
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Calmer les spasmes abdominaux d’origine digestive
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Faciliter les fonctions d’élimination de l’organisme: élimination rénale d’eau et digestive
Monographie EMA :
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Utilisé pour les spasmes gastro-intestinaux (avec les ballonnements et les flatulences)
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Utilisé pour les spasmes liés aux menstruations
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Utilisé pour les voies respiratoires supérieures
Monographie OMS :
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Utilisé pour l’indigestion, les ballonnements et flatulences
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Utilisé pour apaiser les voies respiratoires supérieures
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Utilisé pour les douleurs menstruelles
Monographie Canada :
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Utilisé pour soulager les troubles digestifs y compris les ballonnements et les flatulences
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Soulager les douleurs menstruelles
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Utilisé pour les voies respiratoires supérieures
Dossier d’arrêté plante
Idées d’associations par axes santé
Sélectionnez un ou plusieurs axes :
MENTHE POIVREE
Mentha x piperita L.
CURCUMA
Curcuma longa L.
THYM
Thymus vulgaris L.
IMMORTELLE
Helichrysum italicum (Roth) G.Don.
GUIMAUVE
Althaea officinalis L.
SUREAU
Sambucus nigra L.
FENUGREC
Trigonella foenum-graecum L.
SAUGE
Salvia officinalis L.
MACA
Lepidium meyenii walp
CIMICIFUGA
Cimicifuga racemosa L.
Description détaillée
Le fenouil Foeniculum vulgare est une plante herbacée appartenant à la famille des Ombellifères (Apiacées). Sa graine verdâtre est reconnaissable grâce à ses 3 à 5 lignes dont elle dispose.
Le fenouil est connu depuis l’Antiquité. Originaire du bassin méditerranéen, il est aujourd’hui cultivé dans de nombreux pays notamment en Chine et en Inde.
Il est traditionnellement utilisé notamment pour le confort gastrique, les spasmes abdominaux d’origine digestive ainsi que le transit intestinal. On l’utilise également comme agent galactogène. L’huile essentielle de graine de fenouil aurait des propriétés sur la santé du foie et agirait au niveau des voies aériennes supérieures. Enfin, des études in vivo montreraient une activité nootropique et antioxydante.
Des études phytochimiques ont montré la présence de composés volatils que l’on retrouve dans l’huile essentielle, des flavonoïdes principalement de la quercétine et kaempférol, des composés phénoliques, des acides gras et des acides aminés dans les graines de fenouil.
