Destiné à l’alimentation humaine, Luzixine™ est un ingrédient santé végétal unique 100% made in France. Il est issu de Medicago sativa L., une plante plus connue sous le nom de luzerne.
Il ne s’agit pas d’un simple broyat de feuilles séchées. Luzixine™ est issu d’une extraction à partir de jus de feuilles fraîches afin de concentrer les bienfaits nutritionnels de la plante. En plus de ses propriétés nutritionnelles remarquables, Luzixine™ contient naturellement du fer nativement extrait de la plante.
Historiquement, Luzixine™ a été créé pour les populations malnutries dans les pays en voie de développement. En effet, la filière a fourni plusieurs tonnes d’extraits par l’intermédiaire de l’APEF* auprès d’associations humanitaires.
*Association pour la promotion des extraits foliaires en nutrition
Un partenariat français basé sur des valeurs communes
Pharmanager Ingredients et L.RD (Luzerne Recherche et Développement) ont décidé de mettre en commun leur expertise pour valoriser les bienfaits de Luzixine™.
En effet, Pharmanager Ingredients apporte son expertise reconnue dans le marché des compléments alimentaires. Elle dispose aussi d’un support qualité, technique et réglementaire solide.
LRD est une structure de recherche mise en place par des coopératives agricoles de la filière luzerne française. Elle est spécialisée dans la promotion des bienfaits nutritionnels de la luzerne. Celle-ci est destinée au marché de la nutrition humaine et à vocation humanitaire. Aujourd’hui, avec Luzixine™, son champ d’application s’est élargi aux compléments alimentaires.
LRD est située au cœur de la principale zone de production de luzerne à Châlons-en-Champagne.
Cette proximité avec notre partenaire est essentielle. En effet, elle s’inscrit dans notre volonté de favoriser des circuits courts et garantir une traçabilité totale.
Une production respectueuse de l’environnement
Luzixine™ est issu d’un process spécifique qui lui confère le statut Novel Food. Depuis le 13 octobre 2009, la Commission Européenne 2009/826/CE autorise Luzixine™ dans les compléments alimentaires à une dose journalière maximale de 10g/jour.
Le procédé d’extraction est peu énergivore. En effet, il permet de valoriser l’intégralité de la plante. Par exmple, il utilise les co-produits restants pour l’alimentation animale. L’extraction est sans emploi de solvants chimiques et utilise une déshydratation douce. La préservation des actifs d’intérêt est ainsi parfaite. A la fin du process, Luzixine™ se présente sous la forme d’une poudre verte. En raison de la finesse de sa granulométrie, la poudre de Luzixine™ est spécialement adaptée pour les formulations nutraceutiques.
Evidemment, la production de Luzixine™ se réalise dans le respect des BPH* et des BPF*.
« Une qualité produit centrée sur la satisfaction client et sur la sécurité du consommateur final »
*Bonnes Pratiques d’Hygiène
*Bonnes Pratiques de Fabrication
Un concentré végétal unique de nutriments
Luzixine™ est un ingrédient concentrant nativement du fer mais aussi une haute teneur en protéines (> 50%), des minéraux et vitamines. En outre, il contient tous les acides aminés essentiels !
Allégations santé autorisées pour Luzixine™ grâce à sa teneur en fer (UE n°432/2012)
840mg de Luzixine™ suffisent à apporter 2,1mg de fer (soit 15% des AJR*)
Cette quantité permet ainsi l’utilisation de toutes les allégations de santé validées portant sur l’apport de Fer dans l’alimentation.
*Apports journaliers recommandés
Luzixine™ : un ingrédient santé végétal unique et tendance pour les consommateurs d’aujourd’hui
Aujourd’hui, les consommateurs recherchent des produits bons pour leur santé, transparents, locaux, et respectueux pour la planète.
A la fois innovant et tendance, Luzixine™ s’inscrit parfaitement dans ce mode de consommation responsable. C’est bien plus qu’un simple ingrédient santé. Il répond à la demande des consommateurs en quête de naturalité (sans nanomatériaux, sans OGM, sans supports, pas d’allergènes), d’une alimentation plus végétale (végan) et respectueuse de la planète (circuits courts, traçabilité complète). Luzixine™ est parfait pour les sportifs vegans et les femmes.
« La naturalité des produits demeure le premier critère de choix pour 75% des consommateurs de compléments alimentaires » [Observatoire 2021 Synadiet]
Pour conclure sur Luzixine™ :
- Source naturelle de fer et de protéines végétales (>50%)
- Clean label par sa composition simple, naturelle et sans additifs
- Eco-responsable par son circuit court, son process peu énergivore et l’utilisation des co-produits pour l’alimentation animale
- Convient aux vegans
- Applications : gélules, comprimés, sticks, …
