CAFE VERT
Coffea arabica L.Les caféiers sont des arbustes des régions tropicales. La composition des grains de café vert est essentiellement faite de polyphénols et d’acides phénoliques, lui conférant des propriétés antioxydantes, sur l’élimination rénale et thermogénique.
Nos références
Réglementations
et analyses
Identification : TLC
Aucune donnée à l’usage traditionnel
Idées d’associations par axes santé
Sélectionnez un ou plusieurs axes :
ARTICHAUT
Cynara scolymus L.
NATTIASE – Extrait de soja fermenté [20000-28000]FU/g
Nattokinase
RHODIOZEN – RHODIOLA Racine >3% rosavines – >1% salidroside
Rhodiola rosea L.
RES’VINE – RAISIN Peau >5 % Resvératrol
Resveratrol
MELISSE
Melissa officinalis L.
THE VERT
Camellia sinensis Kuntze
PIMENT
Capsicum annuum L.
VIGNE ROUGE
Vitis vinifera L. var. tinctoria
RHODIOLA
Rhodiola rosea L.
EGLANTIER
Rosa canina L.
KOLATIER
Cola nitida (Vent.) Schott et Endl.
Description détaillée
Les caféiers sont des arbustes des régions tropicales de la famille des Rubiacées. Les espèces Coffea arabica (principale production mondiale) et Coffea canephora (ou caféier robusta), sont les principales espèces dont les grains servent à la préparation du café.
Sa composition est essentiellement en polyphénols, en acides phénoliques comme l’acide chlorogénique (acides caféoylquiniques) et en alcaloïdes, notamment en caféine et théobromine.