Europe

ARTICHAUT

Cynara scolymus L.
Digestion
Système cardiovasculaire
Cholestérol
Antioxydant
Minceur
Fonction rénale
Fonction hépatique

L’artichaut, de la famille des Astéracées est originaire du bassin méditerranéen. Il est cultivé depuis l’Antiquité pour son usage en alimentaire mais aussi pour ses bienfaits sur la santé. Riche en antioxydants, la feuille d’artichaut favorise la digestion et contribue au fonctionnement normal du foie. Lire la description détaillée

Nos références

feuille d'artichaut
Plante

Feuille

feuille d'artichaut
Plante

Plante

feuille d'artichaut
Extrait de plante

>2,5% polyphenols totaux exp. en cynarine

Feuille

feuille d'artichaut
Extrait de plante

>2,5% cynarine

Feuille

feuille d'artichaut
Extrait de plante

>5% polyphénols totaux exp. cynarine

Feuille

Extrait de plante

4/1

Feuille

Extrait de plante

>0,5% cynarine

Feuille

Réglementations
et analyses

Identification : TLC

Données sur l’usage traditionnel

Cahier de l’agence du médicament (France):

  • Faciliter les fonctions d’élimination de l’organisme
  • Favoriser l’élimination de la bile et faciliter la digestion
  • Favoriser l’élimination rénale d’eau

Monographie EMA :

  • Soulagement  des troubles digestifs tel que l’indigestion avec une sensation de plénitude, ballonnements et les flatulences

Monographie OMS :

  • Glycémie
  • Fonction rénale

Monographie Canada :

  • Soulager les troubles digestifs, tels que l’indigestion et pour aider à stimuler la sécrétion de la bile

Monographie Allemande  :

  • Soulagement des troubles d’indigestion
Dossier d’arrêté plante
champs d'artichaut

Description détaillée

La feuille d’artichaut, Cynara scolymus, présente un phénotype distinctif avec ses grandes feuilles lobées d’un vert à reflets argentés. L’artichaut est cultivé depuis l’Antiquité pour un usage alimentaire et médicinal, notamment par les Égyptiens, les Grecs et les Romains, mais c’est sous Catherine de Medicis (XVIè siècle) qu’il aurait été réintroduit et aurait gagné en popularité en France.

Traditionnellement, on utilise les feuilles d’artichaut pour traiter les troubles digestifs et soutenir le bon fonctionnement du foie. En décoction, on consomme les feuilles pour stimuler la production de bile, ce qui améliore la digestion. On connaît aussi les extraits de feuilles d’artichaut pour leurs effets bénéfiques sur le fonctionnement du foie, leurs propriétés cholérétiques et leur capacité à favoriser l’élimination rénale.

Les feuilles d’artichaut contiennent des composés actifs tels que la cynarine impliquée dans la sécrétion des sels biliaires et donc la digestion des lipides. De plus, les phénols qu’elles contiennent ont la capacité de moduler les antioxydants cellulaires et plusieurs voies enzymatiques importantes contribuant ainsi à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.

Enfin, on peut attribuer aux feuilles, plus précisément à la lutéoline contenu dans celles-ci, des propriétés cardiométabiloques, car elles améliorent le profil lipidique et inhibent l’activité insulino-dépendante. Une des références principales de Pharmanager Ingredients, nous proposons l’artichaut sous forme de poudre ou sous forme d’extrait ratio ou standardisé.