CANNELLE
Cinnamomum zeylanicum Blume.
Antioxydant 
Digestion 
Fonction hépatique 
Glycémie 
Minceur 
Menopause 
Appétit 
Syndrome prémenstruel 
Système cardiovasculaire 
Tonus 
Voies aériennes supérieures L’écorce de cannelle, Cinnamomum verum, est une épice riche en antioxydants, traditionnellement utilisée pour le confort digestif et l’équilibre glycémique.
Nos références
Réglementations
et analyses
Identification : TLC
Données sur l’usage traditionnel
Cahier de l’agence du Médicament (France) :
- Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion
- Traditionnellement utilisé dans les états de fatigue passagers
- Traditionnellement utilisé pour faciliter la prise de poids
Monographie canadienne :
- Utilisé comme source d’antioxydants
Monographie allemande :
- Utilisé pour la perte de l’appétit, les troubles dyspeptiques tels que les spasmes du tractus gastro-intestinal, ballonnements, flatulences
Idées d’associations par axes santé
Sélectionnez un ou plusieurs axes :
PIMENT
Capsicum annuum L.
IMMORTELLE
Helichrysum italicum (Roth) G.Don.
BARDANE
Arctium lappa L.
RECOVERA équilibre le métabolisme énergétique et glucidique.
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
GINSENG
Panax ginseng C.A. Meyer
SAUGE
Salvia officinalis L.
CASSIS
Ribes nigrum L.
THE VERT
Camellia sinensis Kuntze
KOLATIER
Cola nitida (Vent.) Schott et Endl.
ERYSIMUM
Sisymbrium officinale Scop.
GUIMAUVE
Althaea officinalis L.
FENOUIL DOUX
Foeniculum officinale L.
Description détaillée
La cannelle, issue de l’écorce intérieure de l’arbre Cinnamomum verum (ou cannelle de Ceylan), appartient à la famille des Lauracées. Originaire du Sri Lanka, elle est utilisée depuis des siècles comme épice, mais également pour ses propriétés fonctionnelles dans le cadre du bien-être général.
Son écorce est naturellement riche en composés bioactifs, notamment les polyphénols, les flavonoïdes et des aldéhydes aromatiques, en particulier le cinnamaldéhyde. Ces substances confèrent à la cannelle des propriétés antioxydantes reconnues, qui soutiennent la protection des cellules contre le stress oxydatif et participent aux mécanismes naturels de défense.
Des travaux de recherche suggèrent que les extraits de cannelle peuvent contribuer à la gestion de l’équilibre glycémique en soutenant la sensibilité à l’insuline et la régulation du métabolisme glucidique. Par ailleurs, la cannelle est traditionnellement associée au confort digestif, notamment grâce à ses propriétés carminatives.
Elle est aussi étudiée pour son potentiel à favoriser l’équilibre lipidique, en particulier pour son rôle dans la modulation du cholestérol total et des triglycérides dans certaines populations.
- Roghayeh Zare, et al, Clin Nutr . 2019 Apr;38(2):549-556. doi: 10.1016/j.clnu.2018.03.003
- Said S Moselhy, et al, Biol Res . 2009;42(1):93-8. Epub 2009 Jun 11