Chine
PEPINS DE RAISIN
Vitis vinifera L.
Antioxydant 
Système cardiovasculaire 
Cholestérol 
Circulation 
Glycémie Le raisin est un fruit issu de la vigne Vitis vinifera L., une plante appartenant à la famille des Vitacées. Originaire d’Asie du Sud-Ouest, il est aujourd’hui largement cultivé dans les zones tempérées ou chaudes. Les oligo proanthocyanidines présents dans les pépins de raisin possèdent une forte activité antioxydante et sont notamment utilisés pour leurs effets sur le système cardiovasculaire.
Réglementations
et analyses
Identification par U.V. Spectrophotometrie
Données sur l’usage traditionnel
Monographie Canadienne :
-
Utilisés comme source d’antioxydant
-
Utilisés pour les sensations de jambes lourdes et les fourmillements
Dossier d’arrêté plante
Idées d’associations par axes santé
Sélectionnez un ou plusieurs axes :
Description détaillée
Le raisin est un fruit issu de la vigne Vitis vinifera L., une plante appartenant à la famille des Vitacées. Il est considéré comme originaire d’une région proche de la mer Caspienne en Asie du Sud-Ouest. Il est aujourd’hui largement cultivé dans les zones tempérées ou chaudes de l’Europe, d’Afrique, d’Asie et sur le continent Américain.
Le raisin est l’un des fruits les plus consommés dans le monde. En Europe, le raisin, les feuilles et la sève de la vigne sont utilisés traditionnellement depuis des siècles pour leurs effets sur la santé.
En plus d’être une source de vitamines et de fibres, les pépins de raisin sont très riches en flavonoïdes et polyphénols, en particulier en proanthocyanidines (PAC), qui comprennent des oligomères ou des polymères polyhydroxyflavanes. Ces composants biologiquement actifs aident à neutraliser les effets néfastes des radicaux libres grâce à leur forte activité antioxydante. L’extrait de pépins de raisin exerce des avantages potentiels pour la santé, en particulier pour le système cardiovasculaire.
Le raisin est l’un des fruits les plus consommés dans le monde. En Europe, le raisin, les feuilles et la sève de la vigne sont utilisés traditionnellement depuis des siècles pour leurs effets sur la santé.
En plus d’être une source de vitamines et de fibres, les pépins de raisin sont très riches en flavonoïdes et polyphénols, en particulier en proanthocyanidines (PAC), qui comprennent des oligomères ou des polymères polyhydroxyflavanes. Ces composants biologiquement actifs aident à neutraliser les effets néfastes des radicaux libres grâce à leur forte activité antioxydante. L’extrait de pépins de raisin exerce des avantages potentiels pour la santé, en particulier pour le système cardiovasculaire.
