GLUCOSAMINE
Glucosamine
Articulation La glucosamine est une substance produite naturellement par le corps. Elle est présente dans presque tous les tissus humains et notamment dans le cartilage. La glucosamine exogène, issue des co-produits de la pêche de crevettes est connue pour son action sur le confort articulaire.
Réglementations
et analyses
Identification par infrarouge spectrophotometrie
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Description détaillée
La glucosamine (2-amino-2-désoxy-β-d-glucopyranose) est une substance produite naturellement par le corps, à partir du glucose et qui est utilisée pour la synthèse des glycoprotéines et des glycosaminoglycanes. Elle est présente dans presque tous les tissus humains et aux concentrations les plus élevées dans le cartilage.
Notre Glucosamine est obtenue par le traitement et la transformation des parties non utilisées de crustacés principalement de la crevette ou de gambas (par étêtage et décorticage) qui génère des coproduits (têtes, carapaces, queues) que nous valorisons. Les crevettes, servant à la production de nos glucosamines, sont pêchées en mer du Nord-est de la Chine et plus précisément dans les provinces Zhejiang et Jiangsu.
